Γρήγορη και θρεπτική τονοσαλάτα

Υλικά

• 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα
• 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 2 καρότα τριμμένα
• 10 μικρές φουντίτσες από ωμό κουνουπίδι
• 4-5 μαύρες ελιές
• 2 πολύσπορα παξιμάδια
• 1 κονσέρβα τόνου σε νερό
• αλάτι
• ελαιόλαδο
• ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση

1. Αναμιγνύω όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
2. Αλατίζω, περιχύνω με ξύδι μπαλσάμικο και ελαιόλαδο και ανακατεύω.