Σαλάτα με Σελινόριζα

Υλικά 

(για 6 άτομα)

• μια σελινόριζα
• ½ λάχανο
• 2 καρότα
• 1 αχλάδι (κρασάνα) ξεφλουδισμένο
• αλάτι

Για το ντρέσινγκ:

• 5 κ.σ. λάδι
• 1 ½ κ.σ. μπαλσάμικο
• 1 κ.σ. μέλι

Eκτέλεση

1. Τρίβουμε στον τρίφτη τη σελινόριζα, το καρότο, το λάχανο και τελευταίο το αχλάδι . Βάζουμε τα υλικά σε ξεχωριστά μπολ
2. Χτυπάμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ 
3. Σε ένα μπολ, βάζουμε τα λαχανικά σε στρώσεις
4. Ρίχνουμε το τριμμένο αχλάδι πάνω στα λαχανικά. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε. Αλατίζουμε αν χρειάζεται.Σερβίρουμε

http://www.alphatv.gr/shows/entertainment/mama/articles/syntages/salatameselinoriza