Ρεβιθοσαλάτα με τυρί

Υλικά 

  • 1 κούπα βρασμένα ρεβίθια
  • 30 γραμ. τυρί φέτα ή άσπρο τυρί με χαμηλά λιπαρά
  • 1 κούπα κομμένο μαρούλι
  • 1 ντομάτα
  • 1 πράσινη πιπεριά κέρατο
  • 1 μικρό καρότο
  • ½ ξερό κρεμμύδι
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά μηλόξιδο
  • ¼ κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι ρίγανη

Εκτέλεση

  1. Κόβεις όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και το κρεμμύδι σε μισοφέγγαρα. 
  2. Τα βάζεις σε ένα μπολ, προσθέτεις λάδι, ξίδι, αλάτι και ανακατεύεις καλά. 
  3. Από πάνω ρίχνεις τα ρεβίθια και το τυρί κομμένο σε κυβάκια. 
  4. Πασπαλίζεις με ρίγανη και σερβίρεις. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

2379
Jasper Roberts Consulting - Widget