Σοκολατένια brownies Light και Υγιεινά

Υλικά 

• 200γρ στραγγιστό γιαούρτι (2% ή Full fat)
• 60ml γάλα (κανονικό, αμυγδάλου, κλπ)
• 1 μεγάλο αυγό
• 40γρ βρώμη
• 2 κουταλάκια cocoa powder
• 50γρ γλυκαντικό stevia (που αντιστοιχεί σε ζάχαρη 1:1) ή ζάχαρη
• 1.5 κουταλάκια baking powder
• Μικρή πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200C και ετοιμάζουμε ένα μικρό τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα
2. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε food processor ή blender για 1-2 λεπτά
3. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά

http://thegreeknutritionist.com/chocolate-brownies-light-and-healthy/