Φουρνιστός Μεζές

Υλικά 

(για 6 άτομα)

• 5 λουκάνικα Βρέκος
• 1 συσκευασία τυρί ημίσκληρο Φάγε
• 1 συσκευασία Μουστάρδα με ελαιόλαδο Papadimitriou
• 10 πατάτες
• 4 ντομάτες
• 1 ποτήρι ελαιόλαδο
• Αλάτι Γλάρος
• Πιπέρι Μπαχάρ
• Ρίγανη

Εκτέλεση

1. Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και το κρεμμύδι σε ροδέλες.
2. Τα βάζουμε σε ταψί, ρίχνουμε τις τριμμένες ντομάτες, την μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και 4-5 κουταλιές της σούπας λάδι.
3. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200/220ο και βάζουμε το ταψί στο φούρνο για 30' περίπου.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες, το τριμμένο τυρί σε κυβάκια και λίγη ρίγανη και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά.

Η συνταγή είναι του Βασίλη Καλίδη από την εκπομπή «Νόστιμη Γη»

http://www.alphatv.gr/shows/entertainment/nostimigi/articles/syntages/fournistosmezes