- 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 350 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 250 γρ. βούτυρο
- 2 αυγά
- 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Αλλατίνη
- 2 βανίλιες
- 1κ.σ. μπέικιν πάουντερ Αλλατίνη
- 500 γρ. διάφορα είδη κουβερτούρας
- 1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε μαύρη και κρυσταλλική ζάχαρη, βούτυρο και χτυπάμε
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά
- Στο αλεύρι ρίχνουμε μπέικιν, βανίλιες, αλάτι και κομματάκια σοκολάτας
- Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε στο μίγμα με τα αυγά και ενσωματώνουμε
- Βάζουμε το μίγμα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 13 λεπτά
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή "Κάν'το όπως ο Άκης"
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου