Μπάρες μήλου

Υλικά 

• 2 αυγά
• ¾ κούπας βούτυρο
• ¾ κούπας ζάχαρη άχνη
• 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ αλεύρι ολικής άλεσης
• 2 ½ κούπα βρώμη
• ½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαίων
• 2 κουταλάκια κανέλα
• ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
• 1 μήλο
• 125 γρ. κουβερτούρα (προεραιτικά)

Εκτέλεση

1. Σπας τα αυγά , τα βάζεις στο μπολ και χτυπάς.
2. Ρίχνεις αλάτι , ζάχαρη και χτυπάς.
3. Ρίχνεις κανέλα και μοσχοκάρυδο.
4. Στην συνέχεια ρίχνεις και το λιωμένο βούτυρο.
5. Προσθέτεις τη βρώμη και το αλεύρι και ανακατεύεις
6. Καθαρίζεις και κόβεις το μήλο και το ρίχνεις στο μείγμα.
7. Βουτυρώνεις ένα πυρέξ και ρίχνεις το μείγμα.  Ψήνεις στους 180 για 25 λεπτά.
8. ‘Οταν ψηθεί το κόβεις σε κομμάτια και το διακοσμείς με λιωμένη σοκολάτα. Είτε βουτάς το μισό στη σοκολάτα, είτε ρίχνεις σοκολάτα από πάνω δημιουργώντας σχέδια.

http://bletsas.gr/apple-bars/