Ψητά Μήλα

Υλικά 

• 8 μήλα κόκκινα
• 2 καρύδια (κομμένα στα τέσσερα) για κάθε μήλο
• 1 κ.γ. σταφίδες για κάθε μήλο
• 1 κ.γ. μέλι για κάθε μήλο
• λίγη κανέλα για κάθε μήλο

Εκτέλεση

1. Πλένουμε καλά τα μήλα και αφαιρούμε το εσωτερικό μέρος με τα κουκούτσια (χωρίς να αφαιρέσουμε την φλούδα τους).
2. Βάζουμε σε κάθε μήλο 2 καρύδια, μία κουταλιά σταφίδες λίγη κανέλα και μία κουταλιά μέλι
3. Τυλίγουμε κάθε μήλο με ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί.
4. Βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^ο C  για 30 λεπτά. Εναλλακτικά μπορούμε να τα καλύψουμε με αλουμινόχαρτο και να ψήσουμε για περισσότερη ώρα σε λιγότερους βαθμούς π.χ. 160^ο C για 45 λεπτά σκεπασμένα μέχρι να μαλακώσουν και άλλα 30 λεπτά χωρίς το αλουμινόχαρτο για να ροδίσουν